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临安美食录第15节 (第1/3页)

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第十六章 蔓莆包糜子甜糕

再尝尝里头的鸡块。

适才被剁成小块的鸡肉方便入口,爽滑的鸡皮充满脂香,鲜美的鸡肉格外的鲜甜。

鸽肉本身滋补,鲜香滑嫩的滋味溢满唇齿之间,再尝尝鹌鹑块,小块的骨头又解馋又有嚼头,着实诚意满满。

郭县丞自己满意地点点头:“这道肚包凤着实美味。”

围观的百姓们喝着汤汁,香浓醇厚的鸡汤鲜美,上面还撒着一层淡淡的芫荽、葱花,配合着淡淡胡椒香气,在这初冬天气里叫人心里暖洋洋的。

还有人立刻感激起了郭县丞:“要不然咱们怎么能落得这般美味。”

富裕些的百姓被鸡汤勾得心里痒痒的:这恒家酒楼一道菜就这么勾魂摄魄,不知其他的菜肴如何?当即迈步往酒楼里走。

还有些不那么富裕的百姓则往路菜店去:“进不去酒楼还买不起路菜吗?”

于是买些姜豉猪蹄、羊腿肉鲊之类的路菜回家与孩儿解解馋。

齐老板失魂落魄站在一旁,早已经无人在意他,他口干舌燥,越发后悔当初为何听了孙横的挑拨来质问恒家。

当初孙横蛊惑他说:“若是将恒家酒楼挤下去空个参赛名额出来,你不就有望了么?”

齐老板禁不住这诱惑便当了出头鸟,谁能想到这恒家小娘子当真有点本事呢?

何况……

何况那碗汤也不知怎么做的,当真芳香四溢,勾得他心里痒痒,嘴巴也不住咽口水。

“喏——给你!”

齐老板正咽口水,就见一碗汤摆到了自己面前。

他一愣。

一个丫鬟一脸没好气:“我家少东家叫我端于你的!”

齐老板迟疑着往人群中看去,但见那位恒曼娘正冲自己点点头,似乎并不将刚才的冲突放在心上。

他心里一暖,将那碗汤端起来慢慢喝了起来。

曼娘收回了目光,她要在浦江立足自然是敌人越少越好。

既然恒家酒楼自证了清白,这秋社祭便紧锣密鼓筹办起来。这次的第二和第三分别是傻呵呵的欧老板和孙横,便由他们襄助恒家。

曼娘早就成竹在胸,这次的秋社祭她不想再入前几年一样奢华反复,而是想做些传统秋社菜式,将这主意说出来后,没想到竟然其余两人一致赞同。

欧老板自打亲眼看曼娘做那道肚包凤就

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